Bitlis Hizan Karakovan Balı
Hizan, Bitlis iline bağlı küçük şirin bir ilçemizdir. Bu coğrafyada ilk yerleşimler MÖ 1000 yıllarında Uraltular ile başlamıştır. Hizan, 1936 yılında ilçe yapılarak Bitlis iline bağlanmıştır.
Hizan ilçesi Van gölünü güneyinde yar alır. Zorlu ve dağlık bir coğrafya olan Hizan, zengin bitki örtüsüne sahiptir. Bu ilçemizde üretimi yapılan Hizan Karakovan Balı yöre halkının en önemli geçim kaynakları arasında yer alır. Bitlis Hizan Karakovan Balı besin değeri yüksek bir bal olması nedeni ile hastlara şifa kaynağı olarak gösterilir. Pervari karakovan balı ve Hizan Karakovan Balı aynı kalite ve özelliğe sahiptir.
2015 yılında hasadı yapılan Hizan Karakovan Balı ekim ayları itibari ile satışa sunulmaya başladı. Ortalama olarak Hizan Karakovan Balı 80 tl ile 110 tl arasında kilogram fiyatı olarak alıcı buluyor.
